หลายปีมานี้หลายๆ คนคงได้ยินแต่กระแสข่าวเรื่องสารก่อมะเร็ง ว่าโลกยุคนี้ที่เรามีอัตราการเกิดมะเร็งทุกชนิดมากขึ้นก็เพราะความนิยมในการกินอาหารแปรรูปไปทั่วโลก เพราะชีวิตที่เร่งรีบ อาหารฟาสฟู้ดจึงกลายเป็นอาหารหลักที่คนบริโภคมากที่สุด และอาหารฟาสฟู้ดนี่ล่ะที่ประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์แปรรูป ที่องค์การอนามัยโลกฟันธงว่า ติดอันดับสารก่อมะเร็งไม่แพ้สารหนูหรือการสูบบุหรี่เลย