คุณมี (วิตามิน) ดี...พอหรือยัง?

วิตามินดีมีความสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกและกล้ามเนื้อให้แข็งแรง รวมทั้งยังมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมอีกด้วย ซึ่งในปัจจุบันพบว่า 1 ใน 3 ของประชากรในประเทศไทย มีภาวะขาดวิตามินดีและพร่องวิตามินดี ซึ่งการมีระดับวิตามินดีที่ต่ำสามารถส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพได้

 

“วิตามินดี” จริงๆ แล้วดีอย่างไร?

วิตามินดี มีหน้าที่ในการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งมีความจำเป็นต่อการเสริมสร้างมวลกระดูก ที่ช่วยป้องกันการเกิดภาวะกระดูกพรุนหรือกระดูกบางได้ และยังช่วยเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อ หัวใจ ปอด สมอง และอื่นๆ

 

จะเกิดอะไรขึ้น...หากเรามีวิตามินดีไม่พอ?

หากร่างกายมีภาวะขาดวิตามินดี หรือมีวิตามินดีไม่เพียงพอต่อร่างกาย จะทำให้ร่างเกิดการดูดซึมแคลเซียมได้น้อยลง ทำให้มวลกระดูกลดลง เสี่ยงต่อการแตกหักง่าย และยิ่งเราปล่อยให้ร่างกายขาดวิตามินดีนานเข้าอาจก่อให้เกิดโรคร้ายที่อาจตามมาได้ เช่น

• โรคกระดูกพรุน
• โรคหัวใจและหลอดเลือด
• โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
• โรคปลอกประสาทอักเสบ
• โรคมะเร็ง

 

ใครบ้าง? มีความเสี่ยงขาดวิตามินดี

• ผู้ที่ใช้ครีมกันแดด หรือใส่เสื้อผ้ามิดชิดเป็นประจำ
• ผู้ที่อยู่แต่ในที่ร่ม ทำให้ได้รับแสงแดดไม่เพียงพอ
• ผู้สูงอายุ
• ผู้ที่มีสีผิวคล้ำ เนื่องจากยิ่งมีผิวที่เข้ม ส่งผลให้ได้รับรังสียูวีจากแสงแดดน้อย
• ผู้ที่มีภาวะอ้วน หรือน้ำหนักเกินเกณฑ์มาตรฐาน
• ผู้ที่มีประวัติคนในครอบครัวเป็นโรคกระดูกพรุน

 

จะรู้ได้อย่างไรว่าเราดีพอแล้ว...

การตรวจร่างกายเป็นวิธีเดียวที่ทำให้คุณทราบว่ามีระดับวิตามินดีเพียงพอหรือไม่ โดยสามารถตรวจระดับวิตามินดีได้ด้วยการตรวจเลือดในห้องปฏิบัติการ นอกจากนี้หากพบว่าตนเองมีอาการดังต่อไปนี้ อาจแสดงถึงว่าคุณยังมีวิตามินดีไม่พอ

• รู้สึกเหนื่อย หรืออ่อนเพลียง่าย
• มีอาการปวดเมื่อยอย่างไม่ทราบสาเหตุ
• กล้ามเนื้ออ่อนแรง
• ปวดกระดูก

ทั้งนี้ การมีอาการดังกล่าวข้างต้นไม่สามารถบอกว่าคุณขาดวิตามินดีได้ทั้งหมด อาการเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณของโรคอื่นๆ ได้เช่นกัน

 

เราจะเพิ่มวิตามินดีได้อย่างไร?

การได้รับแสงแดดเป็นสิ่งที่สามารถเพิ่มวิตามินดีของเราได้ โดยเพียงรับแสงแดดในช่วงเวลาสั้นๆ เป็นเวลา 5-15 นาที ก็ทำให้ได้รับวิจามินดีมากกว่า 90% ของความต้องการของร่างกายแล้ว นอกจากนี้การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิจามินดีธรรมชาติ เช่น ปลาที่มีไขมันสูง ชีส หรือไข่แดง ก็สามารถเพิ่มวิตามินดีให้กับร่างกายได้เช่นกัน

 

อย่างไรด็ตาม การรับประทานวิตามินดีในรูปของอาหารเสริม ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถเพิ่มวิตามินดีให้กับร่างกายได้ แต่การหาซื้อวิตามินดีมารับประทานเอง โดยที่ไม่ทราบว่าตนเองมีภาวะขาดวิตามินดีหรือไม่ อาจก่อให้เกิดอาการแพ้ที่ผิวหนังได้ เนื่องจากการได้รับวิตามินดีที่มากเกินความจำเป็นสามารถก่อให้เกิดพิษกับร่างกายได้