ลำไส้แปรปรวน (Irritable Bowel Syndrome หรือ IBS) เป็นภาวะที่สร้างความไม่สบายให้กับชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นอาการปวดท้อง ท้องอืด ท้องเสีย หรือท้องผูก การเลือกอาหารที่เหมาะสมจึงสามารถช่วยบรรเทาอาการลำไส้แปรปรวนได้อย่างมาก เพราะอาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดการระคายเคือง แต่ยังส่งเสริมสุขภาพของลำไส้ในระยะยาว

ผู้ป่วยโรคลำไส้แปรปรวน มักมีอาการปวดท้องน้อยส่วนล่างบริเวณด้านซ้าย และมีการขับถ่ายที่ผิดปกติ คือมักจะท้องผูกหรือท้องเสีย หรือทั้งท้องผูกและท้องเสียสลับกันเป็นประจำ และเรื้อรังเกิน 6 เดือน

ไอบีเอส (IBS: Irritable bowel syndrome) หรือโรคลำไส้แปรปรวน เกิดจากภาวะการทำงานผิดปกติของระบบทางเดินอาหารส่วนลำไส้