HDL หรือไขมันชนิดดี จะคอยป้องกันไม่ให้ไขมันชนิดที่ไม่ดีอย่างคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ และ LDL ไปพอกสะสมในหลอดเลือดแดง จึ
