ภูมิแพ้อาหาร vs ภูมิแพ้อาหารแฝง ต่างกันอย่างไร

หลายคนมีอาการไม่สบายหลังรับประทานอาหาร แต่ไม่แน่ใจว่าเกิดจาก ภูมิแพ้อาหาร หรือ ภูมิแพ้อาหารแฝง

ภูมิแพ้อาหาร (Food Allergy)
เกิดจากระบบภูมิคุ้มกันตอบสนองทันทีหลังรับประทานอาหาร

อาการที่พบ เช่น
• ผื่นลมพิษ
• ปากบวม
• หายใจลำบาก
• คลื่นไส้ อาเจียน
อาการมักเกิดภายใน ไม่กี่นาทีถึง 2 ชั่วโมง

ภูมิแพ้อาหารแฝง (Food Intolerance / Delayed Allergy)

อาการจะเกิด ช้ากว่า บางครั้งหลังรับประทานอาหารไปแล้วหลายชั่วโมงหรือหลายวัน

อาการที่พบ เช่น
• ท้องอืด
• ปวดศีรษะ
• ผื่นเรื้อรัง
• อ่อนเพลีย

วิธีวินิจฉัย แพทย์อาจแนะนำ
• การตรวจภูมิแพ้อาหาร
• การทดสอบอาหาร
• การปรับพฤติกรรมการกิน

การรู้ว่าแพ้อะไร จะช่วยให้สามารถ หลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นอาการได้อย่างถูกต้อง

ปรึกษาปัญหาสุขภาพ
โรงพยาบาลเปาโล พระประแดง โทร 0-2818-9000
รับข่าวสารและกิจกรรมทางสุขภาพดีๆ ได้ที่
Facebook : โรงพยาบาลเปาโล พระประแดง

เพิ่มเพื่อน